SubscribePropiedades:
- Contiene proteínas, grasas, vitaminas y carbohidratos, siendo el soporte de la cadena alimenticia de diversos animales y personas.
- La pulpa de esta fruta representa un 12% del peso total, teniendo un alto contenido de lípidos (entre 21% y 31%).
- Tiene àcidos grasos no saturados, los cuales sirven como impermeabilizante y Contra los RUV y evita el deterioro de la piel.
- Un alto contenido de pro vitamina A (beta caroteno 20 veces más que la zanahoria)B y C. Asimismo, posee calorías, yodo y sales minerales.
- Posee hormonas femeninas como el
fitoestrógenos, cuya función es controversial de acuerdo a las mujeres
selváticas
- La parte carnosa de los frutos presenta elevadas cantidades de vitamina A, la misma que es indispensable para la alimentación humana, siendo muy eficaz para eliminar la hipovitaminosis A (deficiencia de vitaminas), principal afección de los niños desnutridos.
- De la médula del tronco se obtiene almidón. Igualmente, del tronco se hace drenar una sustancia azucarada de la que se elabora la miel de aguaje, recomendada para las personas anémicas y para quienes requieren de dietas energéticas.
- Debido a la presencia de vitamina C, es recomendable para quienes padecen de escorbuto y sufren de enfermedades que desestabilizan el metabolismo orgánico como tuberculosis y disentería.
- Las ceras que contiene son muy útiles en la producción de productos de la
biotecnología. - Además, la presencia de ácidos tánicos permite prevenir la caída del cabello.
OTROS USOS DE LA PALMERA DE AGUAJE
- Raíces: contiene ácidos para la prevención de la caída del cabello
-Tronco: es usada para la elaboración del Parquet
-Hojas: son usadas para la artesanía
-Fruto: contiene ceras que se utilizan en la biotecnología
VALOR NUTRITIVO
3 comentarios:
Que bueno es poder tener informaciòn de la cantidad de beneficios por una fruta de aguaje..!!fio bombitass..!!
La esperanza que tengo: es que sean consientes a la hora de servirse de esta fruta y no depreden por demás, ahora veo que están industrializando, aprovechándose de la benevolencia de la naturaleza, si talan el árbol siembren otro, no permitan que esta especie que es la primera cadena alimenticia tanto del hombre como de los animales en nuestra selva, desaparezca así como ya desaparecieron tantas otras y no nos damos cuenta de tremendas perdidas.
Comentario de: Shikajany Group (facebook) Yo Amo el Aguaje.
Apreciemos las bondades que nos da la madre naturaleza y respetarla, cuidándola con sabiduría, así demostramos nuestro agradecimiento por ella.
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